Relación del consumo de alimentos según la clasificación nova, nivel socioeconómico con el ambiente obesogénico según nems-p-ch en población de 25 a 55 años en Bagaces, 2025

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dc.contributor.advisorMora Poveda, Pablo
dc.contributor.authorCortes Villalobos, José Brayan
dc.contributor.deparmentEscuela de Nutrición
dc.contributor.editorUniversidad Hispanoamericana
dc.contributor.otherMora Meza, Juan José
dc.contributor.programNutrición
dc.coverageCosta Rica
dc.date.accessioned2026-08-17T22:53:05Z
dc.date.available2026-08-17T22:53:05Z
dc.date.issued2026
dc.description.abstractEn el cantón de Bagaces, se reportan tasas elevadas de enfermedades no transmisibles relacionadas con la nutrición CCSS (2023), surge la oportunidad de evaluar la relación entre el nivel socioeconómico, los patrones alimentarios según la clasificación NOVA y los factores ambientales que generan la obesidad. Al evaluar estas variables permite generar estrategias preventivas más eficientes, alineadas con los Objetivos de Desarrollo Sostenible y con los lineamientos de salud pública del Ministerio de Salud. Esta investigación contribuirá con evidencia local para la formulación de políticas públicas en entornos rurales y facilitará intervenciones educativas desde la nutrición a nivel comunitario, con direcciones determinantes en ambientes sociales y culturales.
dc.description.degreeLicenciatura
dc.format.extent119 p.
dc.format.mediumDigital
dc.format.mimetypePDF
dc.identifier.localNUT-1543
dc.identifier.urihttps://dspace-uh-tmp.igniteonline.la/handle/123456789/10510
dc.language.isoEspañol
dc.publisherUniversidad Hispanoamericana
dc.subjectSOCIOECONÓMICO
dc.subjectCONSUMO ALIMENTICIO
dc.subjectOBESIDAD
dc.subjectNUTRICIÓN
dc.titleRelación del consumo de alimentos según la clasificación nova, nivel socioeconómico con el ambiente obesogénico según nems-p-ch en población de 25 a 55 años en Bagaces, 2025
dc.typeTesis

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