Relación entre hábitos alimentarios, seguridad alimentaria ELCSA y accesibilidad económica en adultos de 18 a 64 años del cantón central de Limón, 2024.
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Fecha
2025
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Editor
Universidad Hispanoamericana
Resumen
Actualmente en Costa Rica, hay una gran población desempleada. El Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC) arrojó que el 21,8% del país se encuentra en pobreza, y además en la provincia de Limón hay poca oportunidad laboral, tomando en cuenta que la población limonense tiene un nivel de escolaridad más bajo en comparación con las otras provincias del país, afectando aún más las oportunidades de empleo para obtener ingresos económicos y lograr garantizar una buena seguridad alimentaria en cada uno de los hogares de dicha provincia.
Descripción
Palabras clave
HÁBITOS ALIMENTARIOS, SEGURIDAD ALIMENTARIA, ACCESIBILIDAD ECONÓMICA