Interveción nutricional en los colaboradores del Hotel Barceló San José
| dc.contributor.advisor | Espinoza Delgado, Sonia | |
| dc.contributor.author | Escoe Bastos, Richard Steve | |
| dc.contributor.deparment | Facultad de Ciencias de la Salud | en_US |
| dc.contributor.other | Rodriguez Arias, Victor | |
| dc.contributor.program | Nutrición | en_US |
| dc.coverage | Costa Rica | en_US |
| dc.date.accessioned | 2020-05-22T22:57:54Z | |
| dc.date.available | 2020-05-22T22:57:54Z | |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.description.abstract | En el siguiente trabajo de investigación se enfoca en realizar un estudio en dicha hotel, dicha práctica se divide en tres áreas, las cuales son: educación nutricional, consulta nutricional y el servicio de alimentos, con el objetivo de conocer las condiciones del área de producción, el estado y conocimiento nutricional de la población y determinar debilidades y posibles acciones de corrección en cada una de ellas para intervenir y mejorar su funcionamiento. | |
| dc.description.degree | Licenciatura en Nutrición | en_US |
| dc.format.medium | DIGITAL | en_US |
| dc.format.mimetype | en_US | |
| dc.identifier.local | NUT-1106 | |
| dc.identifier.uri | https://dspace-uh-tmp.igniteonline.la/handle/cenit/5957 | |
| dc.language.iso | es | en_US |
| dc.publisher | Universidad Hispanoamericana | en_US |
| dc.subject | INTERVENCION NUTRICIONAL | en_US |
| dc.subject | HOTEL | en_US |
| dc.subject | COLABORADORES | en_US |
| dc.title | Interveción nutricional en los colaboradores del Hotel Barceló San José | en_US |
| dc.type | TFG | en_US |