Relación entre el estado nutricional según IMC, y el riesgo de TCA según eat-40 con hábitos alimentarios, en estudiantes mujeres adolescentes de 15 a 17 años del colegio técnico profesional de Heredia en el 2024
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Date
2025
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Universidad Hispanoamericana
Abstract
Los TCA son problemas de salud que han ido en el aumento con el tiempo y esto se debe tanto al entorno familiar como a los hábitos de las personas, ya que hoy en día principalmente la población adolescente no tiene los mejores hábitos por ende mal estado nutricional y esto sumado a la sociedad en la que viven hoy en día genera muchos problemas por eso con el tiempo aparecen herramientas y estudios sobre un tema que el pasado no tenía tanta relevancia. Objetivo general: Relacionar el estado nutricional según IMC, con el riesgo de TCA según EAT-40 y los hábitos alimentarios, en estudiantes mujeres adolescentes de 15 a 17 años del Colegio Técnico Profesional de Heredia en el 2024. Método: Es una investigación de tipo correlacional y cuantitativo, en la cual se permite conocer la relación entre varias variables. Se estudia la relación entre el estado nutricional según IMC y el riesgo a padecer un TCA según el EAT – 40 con los hábitos alimentarios de estudiantes mujeres adolescentes del colegio técnico profesional de la provincia de Heredia. Se recolectan datos sociodemográficos y hábitos alimentarios y una frecuencia de consumo de grupo de alimentos por medio de un cuestionario digital de elaboración propia y en un cuestionario físico también de elaboración propia se incluye el cuestionario EAT -40 traducido al español para que lo contesten y se anotan los datos antropométricos que se obtienen pesando y midiendo a las adolescentes antes de la entrega de los cuestionarios. Resultado: La población encuestada la mayoría tiene 16 años y están en decimo grado de colegio, viven con su familia y la mayoría es de Heredia. También son personas con estado nutricional normal en su gran mayoría con algunos casos de sobrepeso y obesidad, así como delgadez. Tienen la tendencia de saltarse tiempos de comida, consumir poca agua y de en su mayoría comer alimentos poco saludables como azúcar, snacks y demás de manera más constante. En cuanto al riesgo a padecer un TCA la gran mayoría no tiene riesgo a un trastorno sin embargo si hay que estar en constante revisión. Existe relación entre el estado nutricional según IMC y un riesgo a un TCA, según la prueba CHI – cuadrado, así por la misma prueba si existe relación entre los hábitos y el estado nutricional. Así como por tener unos hábitos alimentarios dentro de lo que caben regulares también existen relación entre ellos y un riesgo a un TCA siendo un riesgo los tiempos de comida que hacen y quien les prepara los alimentos. Discusión: se encuentra relación en las tres variables entre ellas, decir que como los dicen varios estudios, si bien no son variables predisponentes si pueden llegar a predisponer otra, como es el caso del IMC que en algunas ocasiones las personas con obesidad tienen una disconformidad con su cuerpo que puede llegar a un TCA y que los malos hábitos y descontroles alimentarios puede predisponer o un mal estado nutricional o un riesgo a un TCA.
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Keywords
HÁBITOS ALIMENTICIOS, TRASTORNO DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA, TCA, ESTADO NUTRICIONAL
