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Comparación de los hábitos de alimentación, diversidad alimentaria según FAO y seguridad alimentaria según escala ELCSA entre adultos mayores que viven solos y aquellos que viven acompañados en el cantón de Corredores, Puntarenas, 2025

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dc.contributor.advisorRodríguez Arias, Victor
dc.contributor.authorBarrantes Valenciano, Mónica
dc.contributor.deparmentEscuela de Nutrición
dc.contributor.editorUniversidad Hispanoamericana
dc.contributor.otherQuintanilla Segura, Kathia
dc.contributor.programNutrición
dc.coverageCosta Rica
dc.date.accessioned2025-07-10T21:30:58Z
dc.date.available2025-07-10T21:30:58Z
dc.date.issued2025
dc.description.abstractEsta investigación realiza una comparación de los hábitos alimentarios, diversidad y seguridad alimentaria de los adultos mayores que viven solos y aquellos que viven acompañados. Se consideran factores sociodemográficos y antecedentes nacionales e internacionales sobre las variables. Objetivo general: Comparar los hábitos alimentarios, diversidad alimentaria según FAO y seguridad alimentaria según ELCSA, en adultos mayores que viven solos y aquellos que viven acompañados en el cantón de Corredores, Puntarenas, 2025. Metodología: La investigación se realiza mediante un cuestionario de elaboración propia en conjunto con cuestionarios validados por la FAO y ELCSA, el cual es contestado de forma presencial, la población meta son adultos mayores a 65 años que residen en el cantón de Corredores y posteriormente los datos son analizados estadísticamente con chi cuadrado.
dc.description.degreeLicenciatura
dc.format.extent157 p.
dc.format.mediumDigital
dc.format.mimetypePDF
dc.identifier.localNUT-1460
dc.identifier.urihttps://dspace-uh-tmp.igniteonline.la/handle/123456789/9378
dc.language.isoEspañol
dc.publisherUniversidad Hispanoamericana
dc.subjectHÁBITOS ALIMENTARIOS
dc.subjectDIVERSIDAD ALIMENTARIA
dc.subjectSEGURIDAD ALIMENTARIA
dc.subjectADULTOS MAYORES
dc.titleComparación de los hábitos de alimentación, diversidad alimentaria según FAO y seguridad alimentaria según escala ELCSA entre adultos mayores que viven solos y aquellos que viven acompañados en el cantón de Corredores, Puntarenas, 2025
dc.typeTrabajo Final de Graduación

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