Comparación de los hábitos de alimentación, diversidad alimentaria según FAO y seguridad alimentaria según escala ELCSA entre adultos mayores que viven solos y aquellos que viven acompañados en el cantón de Corredores, Puntarenas, 2025
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Fecha
2025
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Editor
Universidad Hispanoamericana
Resumen
Esta investigación realiza una comparación de los hábitos alimentarios, diversidad y seguridad alimentaria de los adultos mayores que viven solos y aquellos que viven acompañados. Se consideran factores sociodemográficos y antecedentes nacionales e internacionales sobre las variables. Objetivo general: Comparar los hábitos alimentarios, diversidad alimentaria según FAO y seguridad alimentaria según ELCSA, en adultos mayores que viven solos y aquellos que viven acompañados en el cantón de Corredores, Puntarenas, 2025. Metodología: La investigación se realiza mediante un cuestionario de elaboración propia en conjunto con cuestionarios validados por la FAO y ELCSA, el cual es contestado de forma presencial, la población meta son adultos mayores a 65 años que residen en el cantón de Corredores y posteriormente los datos son analizados estadísticamente con chi cuadrado.
Descripción
Palabras clave
HÁBITOS ALIMENTARIOS, DIVERSIDAD ALIMENTARIA, SEGURIDAD ALIMENTARIA, ADULTOS MAYORES