Comparación entre estado nutricional y desempeño físico en adultos mayores de centros geriátricos con diferentes contextos socioeconómicos en Cartago, Costa Rica, 2026

Vista sencilla de ítem
dc.contributor.advisorBarquero Badilla, Viviana
dc.contributor.authorFonseca Calderón, Jean Carlo
dc.contributor.deparmentEscuela de Nutrición
dc.contributor.editorUniversidad Hispanoamericana
dc.contributor.otherMora Mora, Sergio
dc.contributor.programNutrición
dc.coverageCosta Rica
dc.date.accessioned2026-07-14T23:15:56Z
dc.date.available2026-07-14T23:15:56Z
dc.date.issued2026
dc.description.abstractIntroducción: El acelerado envejecimiento poblacional en Costa Rica ha incrementado la demanda de centros de larga estancia, donde el estado nutricional y la capacidad física determinan la calidad de vida y la progresión hacia la fragilidad. Objetivo: Comparar el estado nutricional y el desempeño físico de adultos mayores residentes en dos centros geriátricos con distintos contextos socioeconómicos en Cartago, Costa Rica, durante el 2026, y analizar la relación entre ambas variables según el tipo de centro. Metodología: Investigación cuantitativa, transversal, con alcance comparativo y correlacional. La muestra estuvo conformada por 84 adultos mayores (42 por centro) institucionalizados en un hogar de gestión privada (Casa Israel) y uno público/dependiente de subsidios (Manos de Jesús). Se aplicó el Mini Nutritional Assessment (MNA), la Batería Corta de Desempeño Físico (SPPB), mediciones antropométricas IMC, circunferencia braquial y de pantorrilla y una encuesta sociodemográfica y de hábitos. El análisis incluyó estadística descriptiva, prueba de Chi-cuadrado para variables categóricas, correlación de Pearson y prueba Z de Fisher para comparar coeficientes entre grupos.
dc.description.degreeLicenciatura
dc.format.extent127 p.
dc.format.mediumDigital
dc.format.mimetypePDF
dc.identifier.localNUT-1536
dc.identifier.urihttps://dspace-uh-tmp.igniteonline.la/handle/123456789/10441
dc.language.isoEspañol
dc.publisherUniversidad Hispanoamericana
dc.subjectADULTOS MAYORES
dc.subjectESTADO NUTRICIONAL
dc.subjectDESEMPEÑO FÍSICO
dc.subjectMNA
dc.subjectSPPB
dc.subjectCONTEXTO SOCIOECONÓMICO
dc.subjectCENTROS GERIÁTRICOS
dc.titleComparación entre estado nutricional y desempeño físico en adultos mayores de centros geriátricos con diferentes contextos socioeconómicos en Cartago, Costa Rica, 2026
dc.typeTesis

Archivos

Bloque original
Mostrando 1 - 1 de 1
No hay miniatura disponible
Nombre:
NUT-1536.pdf
Tamaño:
1.24 MB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descargar
Bloque de licencias
Mostrando 1 - 1 de 1
No hay miniatura disponible
Nombre:
license.txt
Tamaño:
1.71 KB
Formato:
Item-specific license agreed upon to submission
Descripción:
Descargar

Colecciones

Trabajos Finales de graduación