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Relación entre la calidad de la dieta, práctivas de alimentación consciente y los niveles de ansiedad según la escala de Beck, en adultos jovenes de 18 a 35 años de la provincia de Heredia, Costa Rica

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dc.contributor.advisorSalazar Chinchilla, Patricia
dc.contributor.authorAragón Camacho, Daniela María
dc.contributor.deparmentEscuela de Nutrición
dc.contributor.editorUniversidad Hispanoamericana
dc.contributor.otherPoltronieri Báez, Ana Sofía
dc.contributor.programNutrición
dc.coverageCosta Rica
dc.date.accessioned2026-01-28T20:28:07Z
dc.date.available2026-01-28T20:28:07Z
dc.date.issued2026
dc.description.abstractLa alimentación y la conciencia plena al comer se han convertido en aspectos clave para la salud mental en adultos jóvenes. Diversos estudios muestran que mantener hábitos alimentarios saludables y practicar la alimentación consciente durante las comidas puede estar asociado con menores niveles de ansiedad, lo que resalta la importancia de investigar estas relaciones en más contextos poblacionales. Objetivo general: Relacionar el índice de calidad de la dieta, las prácticas de alimentación consciente y los niveles de ansiedad según la escala de Beck, en personas de 18 a 35 años de la provincia de Heredia. Metodología: Se utiliza un enfoque cuantitativo, correlacional y transversal con una muestra de 96 personas. Los datos se recopilaron por medio de encuestas sociodemográficas, el Índice de Alimentación Saludable (HEI), el Cuestionario de Alimentación Consciente (MEQ) y la Escala de Ansiedad de Beck (BAI).
dc.description.degreeLicenciatura
dc.format.extent115 p.
dc.format.mediumDigital
dc.format.mimetypePDF
dc.identifier.localNUT-1493
dc.identifier.urihttps://dspace-uh-tmp.igniteonline.la/handle/123456789/9880
dc.language.isoEspañol
dc.publisherUniversidad Hispanoamericana
dc.subjectCALIDAD DE LA DIETA
dc.subjectHEI
dc.subjectÍNDICE DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE
dc.subjectALIMENTACIÓN CONSCIENTE
dc.subjectPRÁCTICAS DE ALIMENTACIÓN CONSCIENTE
dc.subjectMEQ
dc.subjectATENCIÓN PLENA
dc.subjectANSIEDAD
dc.subjectSÍNTOMAS
dc.subjectESCALA DE ANSIEDAD DE BECK
dc.subjectBAI
dc.titleRelación entre la calidad de la dieta, práctivas de alimentación consciente y los niveles de ansiedad según la escala de Beck, en adultos jovenes de 18 a 35 años de la provincia de Heredia, Costa Rica
dc.typeTesis

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