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Factores que influyen en la escogencia de los alimentos ultraprocesados y su impacto en el estado nutricional de niños de 4 a 6 grado escolar de zona rural y urbana, Costa Rica, 2018

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dc.contributor.advisorMaroto Vargas, Vanessa
dc.contributor.authorBermúdez Gómez, Pamela María
dc.contributor.deparmentFacultad de Ciencias de la Saluden_US
dc.contributor.otherAcuña Córdoba, Adriana
dc.contributor.programNutriciónen_US
dc.coverageCosta Ricaen_US
dc.date.accessioned2019-06-03T21:59:10Z
dc.date.available2019-06-03T21:59:10Z
dc.date.issued2019
dc.description.abstractActualmente, la obesidad infantil ha ido en aumento nivel mundial, ubicándose Costa Rica en uno de los principales países en América Latina. Al igual que aumenta el porcentaje de niños con obesidad, lo hace también la industrialización de alimentos, los cuales se encuentran ligados con diversas patologías y estados nutricionales inadecuados desde tempranas edades, por lo tanto, el saber qué causa el consumo de estos alimentos ayuda a las técnicas por utilizar para evitar el crecimiento continuo de sobrepeso y obesidad. Objetivo general: Determinar los factores que influyen en la escogencia de alimentos procesados y su impacto en el estado nutricional en niños de 4° a 6° grado escolar de zona rural y urbana, Costa Rica, 2018.
dc.description.degreeLicenciatura en Nutriciónen_US
dc.format.mimetypePDFen_US
dc.identifier.localNUT-935
dc.identifier.urihttps://dspace-uh-tmp.igniteonline.la/handle/cenit/4044
dc.language.isoesen_US
dc.publisherUniversidad Hispanoamericanaen_US
dc.subjectALIMENTOSen_US
dc.subjectESTADO NUTRICIONALen_US
dc.subjectNIÑOSen_US
dc.subjectZONA RURALen_US
dc.titleFactores que influyen en la escogencia de los alimentos ultraprocesados y su impacto en el estado nutricional de niños de 4 a 6 grado escolar de zona rural y urbana, Costa Rica, 2018en_US
dc.typeTFGen_US

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