Relación del acceso a la canasta básica alimentaria, la seguridad alimentaria según ELCSA, y el ingreso económico, con los hábitos alimentarios de la población entre 18 y 65 años del Gran Área Metropolitana, 2021.
| dc.contributor.advisor | Von Saalfeld Kostka, Kathryn | |
| dc.contributor.author | Hernández Chavarría, Melissa | |
| dc.contributor.deparment | Facultad de Ciencias de la Salud | en_US |
| dc.contributor.other | Ortiz Acosta, Paola | |
| dc.contributor.program | Nutrición | en_US |
| dc.coverage | COSTA RICA | en_US |
| dc.date.accessioned | 2022-02-08T21:36:27Z | |
| dc.date.available | 2022-02-08T21:36:27Z | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.description.abstract | Se reconoce que la Canasta Básica Alimentaria (CBA) es un indicador económico y su utilidad está dada en servir como: instrumento para la definición de la línea de pobreza, como base para el cálculo del salario mínimo y como herramienta para la vigilancia de los precios de alimentos de consumo básico, es necesario que esta sea congruente con el perfil epidemiológico del país para favorecer el acceso a una alimentación adecuada. El objetivo general es relacionar el acceso a la Canasta Básica Alimentaria, la seguridad alimentaria según ELCSA, y el ingreso económico, con los hábitos alimentarios de la población entre 18 y 65 años del Gran Área Metropolitana, 2021. | |
| dc.description.degree | Licenciatura en Nutrición | en_US |
| dc.format.extent | 141 p. | en_US |
| dc.format.medium | DIGITAL | en_US |
| dc.format.mimetype | en_US | |
| dc.identifier.local | NUT-1231 | |
| dc.identifier.uri | https://dspace-uh-tmp.igniteonline.la/handle/123456789/6798 | |
| dc.language.iso | es | en_US |
| dc.publisher | Universidad Hispanoamericana | en_US |
| dc.subject | CANASTA BASICA / INGRESO ECONOMICO / SEGURIDAD ALIMENTARIA | en_US |
| dc.title | Relación del acceso a la canasta básica alimentaria, la seguridad alimentaria según ELCSA, y el ingreso económico, con los hábitos alimentarios de la población entre 18 y 65 años del Gran Área Metropolitana, 2021. | en_US |
| dc.type | TFG | en_US |