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Aceptabilidad de un batido fuente de proteína a base de yogurt y harina de grillo de la especie 'Acheta domesticus' en personas fisicamente activas de 18 a 65 años de edad en la gran área metropolitana, Costa Rica, 2019

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dc.contributor.advisorFernández Sánchez, Oscar
dc.contributor.authorMonge Salázar, Kenneth
dc.contributor.deparmentFacultad de Ciencias de la Saluden_US
dc.contributor.otherChacón Sandí, Yorleny
dc.contributor.programNutriciónen_US
dc.date.accessioned2019-08-26T19:03:39Z
dc.date.available2019-08-26T19:03:39Z
dc.date.issued2019
dc.description.degreeLicenciatura en Nutriciónen_US
dc.format.mimetypePDFen_US
dc.identifier.localNUT-962
dc.identifier.urihttps://dspace-uh-tmp.igniteonline.la/handle/cenit/4684
dc.language.isoesen_US
dc.publisherUniversidad Hispanoamericanaen_US
dc.subjectPROTEÍNAen_US
dc.subjectYOGURTen_US
dc.subjectHARINAen_US
dc.subjectBATIDOen_US
dc.titleAceptabilidad de un batido fuente de proteína a base de yogurt y harina de grillo de la especie 'Acheta domesticus' en personas fisicamente activas de 18 a 65 años de edad en la gran área metropolitana, Costa Rica, 2019en_US
dc.typeTFGen_US

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