Energía y nutrientes proporcionados por los menús escolares del Ministerio de Educación Pública (MEP), versus las recomendaciones dietéticas de referencia y el estado nutriciona en niños escolares del Centro Educativo La Cima de Dulce Nombre de la Unión, Cartago durante el mes de febrero del 2019
Loading...
Date
2019
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universidad Hispanoamericana
Abstract
Los comedores escolares han pasado a ocupar un lugar central en la alimentación y en la educación nutricional de los niños en edad escolar. Es debido a esto que es importante evaluar el estado nutricional de los escolares en conjunto con la energía y nutrientes que proporcionan dichos comedores y si se cumplen con las normas establecidas.
Description
Keywords
COMEDOR ESCOLAR, MENU, ESTADO NUTRICIONAL, ENERGIA Y NUTRIENTES