RELACIÓN ENTRE LOS FACTORES CONDICIONANTES DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y EL ESTADO NUTRICIONAL DE ADULTOS MAYORES QUE RECIBEN PAQUETE DE ALIMENTOS DE LA RED DE CUIDO FUENTE DEL SABER, CARTAGO, 2019.
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Fecha
2020
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Editor
Universidad Hispanoamericana
Resumen
La población mundial está envejeciendo a pasos acelerados en donde el cambio demográfico será más rápido en países con ingresos bajos y medianos. Durante esta etapa, el estado nutricional constituye un aspecto importante de estudio, ya que se pueden presentar deficiencias o excesos que generan complicaciones en la salud de la persona mayor. Lo anterior, condiciona la seguridad alimentaria y multiplica el riesgo de sufrir malnutrición; que, si no se trata a tiempo, sus efectos adversos pueden ser mortales. Por esto, surge el beneficio de alimentación que brindan las redes de cuido a los adultos mayores en condición de pobreza o pobreza extrema a través de los paquetes de alimentos que ofrecen; favoreciendo así a este sector vulnerable. Objetivo general: Relacionar los factores condicionantes de la Seguridad Alimentaria y el estado nutricional de adultos mayores que reciben alimentos por parte de la Red de Cuido Fuente del Saber, Cartago, durante el 2019.
Descripción
Palabras clave
SEGURIDAD ALIMENTARIA, ESTADO NUTRICIONAL, ADULTOS MAYORES, PAQUETE DE ALIMENTOS, RED DE CUIDO FUENTE DEL SABER