Trabajos Finales de graduación
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Item Relacionar los hábitos alimentarios y calidad de la alimentación según ECAAM, problemas de masticación y deglución, con el estado nutricional según IMC adoptado por el Ministerio de Salud costarricense, en la población adulta mayor, San Miguel, Desamparados,2024.(Universidad Hispanoamericana, 2025) Piedra Alfaro, Mónica; Ortiz Acosta, Paola; Facultad de Ciencias de la Salud; Picado Meza, Walter Andrés; NutriciónCosta Rica es un país catalogado por un aumento acelerado en la población adulta mayor, por lo cual, es necesario conocer las necesidades que esta población tiene a nivel nutricional, tomando en cuenta diversas alteraciones propias del proceso de envejecimiento, entre ellas los problemas de masticación y deglución, y hábitos alimentarios, lo cual puede influir en el estado nutricional del adulto mayor.Item Relación entre el lugar de residencia (urbano-rural) y el riesgo de malnutrición en adultos mayores de centros diurno en los meses de mayo y junio del 2016(Universidad Hispanoamericana, 2017) Margarita Pacheco Brenes; Karina Gonzalez Canales; Bachillerato en Nutrición; Yorleny Chacón Sandí; Facultad de Ciencias de la SaludItem Protocolo de tratamiento nutricional para escolares con sobrepeso y obesidad sin ningún tipo de discapacidad que asisten a la Clínica de Nutrición de la Universidad Hispanoamericana(Universidad Hispanoamericana, 2017) Beatriz Zamora Barrantes; Sonia Espinoza Delgado; Bachillerato en Nutrición; Patricia Salazar Chinchilla; Facultad de Ciencias de la Salud