CIENCIAS DE LA SALUD
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Examinando CIENCIAS DE LA SALUD por Autor "Acuña Mora, Merlyn"
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Ítem Relación de los Hábitos Alimentarios y el Estado Nutricional de los Estadounidenses Residentes en Uvita de OSA, 2019.(UNIVERSIDAD HISPANOAMERICANA, 2020) Acuña Mora, Merlyn; Sánchez, Francisco; FACULTAD CIENCIAS DE LA SALID; Chacón Sandi, Yorleny; NUTRICIÓNTema de la investigación va en relación de los hábitos alimentarios y el estado nutricional de los estadounidenses residentes en Uvita de Osa, 2019. Con objetivo de objetivo de relacionar los hábitos alimentarios y el estado nutricional de los estadounidenses residentes en uvita. La muestra estuvo integrada por 72 adultos estadounidenses residentes en Uvita, con edades entre los 20 años y los 60 años, de ambos sexos (37 masculinos y 35 femeninas), quienes voluntariamente aceptaron participar en el estudio, previa firma del consentimiento informado. La población estadounidense que llega a radicar en Uvita de Osa, posee hábitos alimentarios propios de su cultura, por lo que debe realizar cambios muy significativos en la conducta alimentaria, relativos al consumo de alimentos únicos de la zona, sistemas de adquisición, preparación y consumo, que además podrían incidir en su estado nutricional.