Relación entre el consumo de monosacáridos, disacáridos y oligosacáridos fermentables y polioles con la intensidad y frecuencia del dolor, flatulencia y diarreas, en personas diagnosticadas con Cuci en pacientes de la Asociación Cuci y Crohn de Costa Rica, 2020
| dc.contributor.advisor | von Saalfed Kostka, Kathryn | |
| dc.contributor.author | Raminfar Marton, Eliana | |
| dc.contributor.deparment | Facultad de Ciencias de la Salud | es_ES |
| dc.contributor.other | Fernández Sánchez, Oscar | |
| dc.contributor.program | Nutrición | es_ES |
| dc.coverage | COSTA RICA | es_ES |
| dc.date.accessioned | 2021-03-04T18:48:47Z | |
| dc.date.available | 2021-03-04T18:48:47Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.description.abstract | La colitis ulcerativa crónica idiopática (CUCI) es una enfermedad inflamatoria intestinal, que afecta la mucosa y submucosa del colon y recto. Su patrón clínico varia con intervalos de agudización y remisiones. Su etiología es desconocida pero el factor genético presenta un riesgo de hasta 10 veces en familias con CUCI. La dieta y el estrés pueden agravar la colitis ulcerosa, pero no la provocan. Sin embargo, los cambios en la dieta y estilo de vida pueden ayudar a controlar los síntomas y a alargar los períodos entre exacerbaciones. Objetivo general: Relacionar el consumo de FODMAP con la intensidad y frecuencia del dolor, flatulencia y diarreas, en pacientes diagnosticados con CUCI de la Asociación CUCI y Crohn, Costa Rica 2020. | |
| dc.description.degree | Licenciatura en Nutrición | es_ES |
| dc.format.medium | DIGITAL | es_ES |
| dc.format.mimetype | es_ES | |
| dc.identifier.local | NUT-1148 | |
| dc.identifier.uri | http://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/6323 | |
| dc.language.iso | es | es_ES |
| dc.publisher | Universidad Hispanoamericana | es_ES |
| dc.subject | MONOSACARIDOS | es_ES |
| dc.subject | POLIOLES | es_ES |
| dc.subject | DOLOR | es_ES |
| dc.subject | DIARREAS | es_ES |
| dc.title | Relación entre el consumo de monosacáridos, disacáridos y oligosacáridos fermentables y polioles con la intensidad y frecuencia del dolor, flatulencia y diarreas, en personas diagnosticadas con Cuci en pacientes de la Asociación Cuci y Crohn de Costa Rica, 2020 | es_ES |
| dc.type | TFG | es_ES |