Relación del consumo de fibra dietética y estado nutricional con el nivel de riesgo cardiovascular, aplicando la calculadora de la OPS, en hombres y mujeres de 40 a 60 años del cantón de San Isidro de Heredia, 2025
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Fecha
2025
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Editor
Universidad Hispanoamericana
Resumen
Las enfermedades cardiovasculares (ECV) continúan siendo la principal causa de muerte en el nivel mundial, con un impacto particularmente grave en países de ingresos bajos y medianos. En este contexto, la Organización Mundial de la Salud ha enfatizado la importancia de adoptar hábitos alimentarios saludables para la prevención de estas enfermedades, destacando el consumo adecuado de fibra dietética.
Descripción
Palabras clave
ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES, FIBRA DIETÉTICA, ESTADO NUTRICIONAL