Relación entre el nivel de hidratación, los hábitos alimentarios y la carga de trabajo percibida en trabajadores hombres entre los 19 a 60 años durante la jornada laboral de minería en Las Juntas de Abangares, en el 2025
| dc.contributor.advisor | Chacón Sandí, Yorleny | |
| dc.contributor.author | Viquez Bolaños, Ariana | |
| dc.contributor.deparment | Escuela de Nutrición | |
| dc.contributor.editor | Universidad Hispanoamericana | |
| dc.contributor.other | Picado Meza, Walter Andrés | |
| dc.contributor.program | Nutrición | |
| dc.coverage | Costa Rica | |
| dc.date.accessioned | 2026-04-16T14:33:40Z | |
| dc.date.available | 2026-04-16T14:33:40Z | |
| dc.date.issued | 2026 | |
| dc.description.abstract | La actividad minera se caracteriza por jornadas largas, un esfuerzo físico considerable y en la mayoría de los casos a la exposición constante al calor y a la humedad, las cuales son condiciones que pueden afectar el bienestar de quinees trabajan en este sector. El nivel de hidratación y los hábitos alimentarios desempeñan un papel muy importante para mantener un adecuado rendimiento físico, prevenir la fatiga y otros efectos negativos sobre la salud. La carga de trabajo percibida, entendida como la valoración subjetiva del esfuerzo físico y mental requerido durante el trabajo también puede influir en la forma en que los mineros se alimentan e hidratan durante su jornada laboral. Por esto es que resulta necesario estudiar de manera conjunta el novel de hidratación, los hábitos alimentarios y la carga de trabajo percibida. | |
| dc.description.degree | Licenciatura | |
| dc.format.extent | 120 p. | |
| dc.format.medium | Digital | |
| dc.format.mimetype | ||
| dc.identifier.local | NUT-1514 | |
| dc.identifier.uri | https://dspace-uh-tmp.igniteonline.la/handle/123456789/10125 | |
| dc.language.iso | Español | |
| dc.publisher | Universidad Hispanoamericana | |
| dc.subject | HIDRATACIÓN | |
| dc.subject | HÁBITOS ALIMENTARIOS | |
| dc.subject | CARGA DE TRABAJO | |
| dc.subject | MINERÍA | |
| dc.subject | EFECTOS NEGATIVOS | |
| dc.title | Relación entre el nivel de hidratación, los hábitos alimentarios y la carga de trabajo percibida en trabajadores hombres entre los 19 a 60 años durante la jornada laboral de minería en Las Juntas de Abangares, en el 2025 | |
| dc.type | Tesis |