Comparación de la calidad de la alimentación, la seguridad alimentaria con las condiciones educativas y laborales del jefe de hogar de ambos sexos de 18 a 59 años de un distrito rural Cascajal con uno urbano Patalillo ambos del cantón de Coronado, 2026

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dc.contributor.advisorLizano Vega, Merceditas
dc.contributor.authorEscobar Mata, Alexander
dc.contributor.deparmentEscuela de Nutrición
dc.contributor.editorUniversidad Hispanoamericana
dc.contributor.otherMora Poveda, Pablo
dc.contributor.programNutrición
dc.coverageCosta Rica
dc.date.accessioned2026-06-25T17:30:26Z
dc.date.available2026-06-25T17:30:26Z
dc.date.issued2026
dc.description.abstractEl estudio busca analizar la condición sociodemográfica de los distritos de Cascajal y Patalillo, con el fin de comparar su situación socioeconómica y nutricional. Se pretende evaluar cómo el contexto rural y urbano influye en el acceso a los alimentos, la seguridad alimentaria y la calidad de la alimentación. Además, se busca generar información que permita diseñar estrategias para mejorar la seguridad alimentaria, fortalecer la educación de los jefes de hogar y contribuir al bienestar familiar y desarrollo social. Objetivo General: Comparar la calidad de la alimentación, la seguridad alimentaria con las condiciones educativas y laborales del jefe de hogar de ambos sexos de 18 a 59 años de un distrito rural Cascajal con uno urbano Patalillo, ambos del cantón de Coronado, 2026.
dc.description.degreeLicenciatura
dc.format.extent143 p.
dc.format.mediumDigital
dc.format.mimetypePDF
dc.identifier.localNUT-1531
dc.identifier.urihttps://dspace-uh-tmp.igniteonline.la/handle/123456789/10420
dc.language.isoEspañol
dc.publisherUniversidad Hispanoamericana
dc.subjectSEGURIDAD ALIMENTARIA
dc.subjectFACTORES SOCIOECONÓMICOS
dc.subjectCALIDAD DE LOS ALIMENTOS
dc.titleComparación de la calidad de la alimentación, la seguridad alimentaria con las condiciones educativas y laborales del jefe de hogar de ambos sexos de 18 a 59 años de un distrito rural Cascajal con uno urbano Patalillo ambos del cantón de Coronado, 2026
dc.typeTesis

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