Comparación del acceso a los alimentos, la diversidad slimentaria según FAO y la seguridad alimentaria según ELCSA en adultos de 20 a 50 años que residen en los distritos de Toro Amarillo con IDS bajo y Alajuela con IDS alto, ambos en la provincia de Alajuela, 2024
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Fecha
2024
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Editor
Universidad Hispanoamericana
Resumen
Introducción. El acceso a los alimentos, la diversidad alimentaria y la seguridad alimentaria son determinantes en la salud de las personas, estas variables pueden cambiar según el IDS del distrito en el que habitan las personas. Objetivo General. Comparar el acceso a los alimentos, la diversidad alimentaria según FAO y la seguridad alimentaria según ELCSA en adultos de 20 a 50 años, que residen en los distritos de Toro Amarillo con IDS bajo y Alajuela con IDS alto, ambos en la provincia de Alajuela, 2024.
Descripción
Palabras clave
ÍNDICE DE DESARROLLO SOCIAL, ACCESO ALIMENTARIO, DIVERSIDAD ALIMENTARIA, SEGURIDAD ALIMENTARIA