Efectos del ayuno intermitente en los valores bioquímicos de sujetos con diabetes mellitus tipo 2: una revisión sistemática
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Date
2022-11-16
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Publisher
Universidad Hispanoamericana
Abstract
Introducción: La diabetes mellitus tipo II es un estado metabólico de hiperglicemia que ocurre
debido a un defecto genético y/o metabólico en la acción y/o la secreción de la insulina. El ayuno
intermitente es un término que describe un patrón alimentario en el cual se restringe la ingesta
calórica por un máximo de 48 horas. Objetivo general: Determinar los efectos del ayuno
intermitente en los valores bioquímicos de sujetos con diabetes mellitus tipo 2. Metodología: Se
realiza una revisión sistemática cualitativa y descriptiva de artículos, en inglés y español,
publicados mundialmente entre los años de 1998 a 2022 siguiendo la declaración PRISMA. Se
identifican un total de 855 estudios elegibles en las bases de datos de PubMed, ScienceDirect,
Dialnet, SciELO y en el buscador Google Scholar. Se incluyen 14 artículos científicos que
cumplen con los criterios de inclusión/exclusión. El filtrado de los artículos se hace mediante
Zotero y se cuantifican los artículos y extraen las variables estudiadas en un Libro Excel.
Resultados y discusión: Se encuentra un total de 14 artículos experimentales (12) y no
experimentales (2). Los tipos de ayuno intermitente incluyen VLCDi (4), ATR nocturna (5) y ATR
diurna (5). La distribución de la ingesta de nutrientes es variable y la ingesta de CHO es superior
al 35%. La población incluida presenta un rango de edad promedio de 45 a 68 años, es de ambos
sexos, la mayoría presenta una duración promedio de DMII de 3 a 8 años, una HbA1c inicial
promedio entre 7.2 a 9.17% y se encuentra principalmente con obesidad tipo I o II. Conclusiones:
Los distintos tipos de ayuno intermitente mejoran los valores bioquímicos de sujetos con DMII
cuando hay reducciones en la ingesta calórica y una pérdida de peso corporal. Los efectos también
dependen de los valores iniciales de la HbA1c y de la distribución de carbohidratos en los tiempos
de comida
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Keywords
DIABETES/CONTROL GLICEMICO/RAMADAN
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APA