CDS - Nutrición

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Relación entre acceso económico, disponibilidad y frecuencia de consumo de frutas y vegetales con enfermedades crónicas no transmisibles en adultos de 18 a 64 años de ambos sexos, en el cantón, Santa Bárbara, Heredia durante el III cuatrimestre 2020.
(Universidad Hispanoamericana, 2021) Vargas Cordero, Kattia; Rodríguez Arias, Víctor; Facultad de Ciencias de la Salud; Ortíz Acosta, Paola; Nutrición
Las enfermedades crónicas no transmisibles son una problemática a nivel mundial, responsables aproximadamente del 71% de muertes. Se da en países ricos como pobres, mayoritariamente en edades entre los 30 y 69 años. Se conoce como enfermedades crónicas no transmisibles a la diabetes mellitus, la enfermedad pulmonar crónica, los trastornos cardiovasculares y el cáncer. El acceso económico, disponibilidad son factores que pueden relacionarse con el padecimiento de ECNT. La frecuencia de consumo en frutas y vegetales puede reducir el riesgo de padecerlas. El objetivo principal es evaluar la relación entre acceso económico, disponibilidad y frecuencia de consumo de frutas y vegetales con enfermedades no transmisibles en adultos de 18 a 64 años de ambos sexos, en el cantón de Santa Bárbara, Heredia durante el III cuatrimestre 2020.