Examinando por Autor "Ledezma Rojas, Sharon Vanessa"

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    Factores para el diseño de un programa de sostenibilidad en relación con los procesos de producción de la Pyme Carnicería Costa de Pájaros
    (Universidad Hispanoamericana, 2026) Ledezma Rojas, Sharon Vanessa; Chacón Achí, Seir Francisco; Facultad de Ciencias Económicas; Universidad Hispanoamericana; Vargas Zúñiga, Luis Alberto; Administración de negocios con énfasis en Gerencia
    La presente investigación tuvo como finalidad analizar los factores para el diseño de un programa de sostenibilidad en los procesos de producción de la PYME Carnicería Costa de Pájaros, durante el II cuatrimestre de 2025. El estudio se desarrolló bajo un enfoque cualitativo, con alcance descriptivo y diseño de investigación–acción. La población estuvo conformada por cuatro personas colaboradoras de la PYME y una persona experta externa en temas de sostenibilidad, a quienes se aplicaron entrevistas semiestructuradas abiertas, con el objetivo de obtener información detallada sobre los recursos, requerimientos y procedimientos vinculados con los procesos productivos.