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Examinando por Autor "Barquero Delgado, Rebeca"

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    Comparación del acceso a los alimentos, la diversidad slimentaria según FAO y la seguridad alimentaria según ELCSA en adultos de 20 a 50 años que residen en los distritos de Toro Amarillo con IDS bajo y Alajuela con IDS alto, ambos en la provincia de Alajuela, 2024
    (Universidad Hispanoamericana, 2024) Barquero Delgado, Rebeca; Lizano Vega, Merceditas; Facultad de Ciencias de la Salud; Cerna Solís, Ingrid; Nutrición
    Introducción. El acceso a los alimentos, la diversidad alimentaria y la seguridad alimentaria son determinantes en la salud de las personas, estas variables pueden cambiar según el IDS del distrito en el que habitan las personas. Objetivo General. Comparar el acceso a los alimentos, la diversidad alimentaria según FAO y la seguridad alimentaria según ELCSA en adultos de 20 a 50 años, que residen en los distritos de Toro Amarillo con IDS bajo y Alajuela con IDS alto, ambos en la provincia de Alajuela, 2024.