(Universidad Hispanoamericana, 2021) Araya Chaves, Ana Lucia; Araya Zamora, Susana; Ciencias Económicas; Viquez Barrantes, Ivannia; Administración de Negocios
La presente investigación tiene como objetivo general analizar los efectos de la pandemia COVID-19 que influyen en el funcionamiento del restaurante La Montaña, de marzo 2020 a mayo 2021. Asimismo, se pretende identificar factores externos, conocer factores internos que afectan al restaurante y determinar las medidas que el restaurante La Montaña implementó para combatir con el COVID-19 y poder así continuar en el mercado sin provocar afectación a los colaboradores y clientes del negocio.
