Protocolo paciente con abesidad
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Date
2016
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Publisher
Universidad Hispanoamericana
Abstract
El sobrepeso y la obesidad se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud (OMS, 2011)
La obesidad es la enfermedad nutricional de mayor importancia en la actualidad y constituye un factor de riesgo independiente para desarrollar la enfermedad cardiovascular y otras enfermedades crónicas no trasmisibles del adulto como hipertensión arterial, diabetes mellitus tipo II, entre otras (Pizarro, 2007)
En el siglo XXI, la obesidad se presenta como una epidemia afecta que a gran parte de la población de los países más desarrollados y subdesarrollados. Es un problema sanitario en expansión, que agravará sin duda los costos del sistema de salud y posiblemente acortará la esperanza de vida. La etiopatogenia es compleja, confluyendo factores genéticos, medioambientales y de estilos de vida que, a su vez, modifican la expresión genética de los numerosos genes implicados y dan como resultado una serie de síntomas donde el principal es el excesivo acumulo de tejido graso y las comorbilidades asociadas.
En el consultorio de nutrición de la Universidad Hispanoamericana se brinda atención nutricional individual a personas con sobrepeso y obesidad. En ese sentido, es importante que las personas que padecen esta enfermedad conozcan su enfermedad, el tratamiento nutricional y la manera en la que pueden contribuir a su propio cuidado.
Description
Keywords
OBESIDAD, PROTOCOLO OBESIDAD, PROTOCOLO NUTRICION