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Examinando por Autor "Shaw Molina, Adriana"

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    Relación entre la seguridad alimentaria con los hábitos de alimentación y el consumo de alimentos procesados en adultos que viven en la provincia de Alajuela, costa rica 2020.
    (Universidad Hispanoamericana, 2021-09-06) Shaw Molina, Adriana; Cerna Solis, Ingrid; Ciencias de la salud; Lizano Vega, Merceditas; Nutrición
    La FAO, por medio de la escala ELCSA, fomenta la medición del nivel de seguridad alimentaria de los países. No es necesario las personas con inseguridad alimentaria pasen hambre, sino que no tengan el acceso a tiempo completo a alimentos nutritivos. Objetivo: Relacionar la seguridad alimentaria con los hábitos de alimentación y el consumo de alimentos procesados en adultos de 18 a 64 años de la provincia de Alajuela.