DSpace Repository :: Browsing by Author "Mora Rojas, Katherine"

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Comparación entre el consumo de vegetales con el estado nutricional según IMC en población de 18 a 59 años de la zona rural Frailes de Desamparados distrito sexto y la zona urbana del distrito primero desamparados centro, durante el 2019.
(Universidad Hispanoamericana, 2019) Mora Rojas, Katherine; Maroto Vargas, Vanessa; Ciencias de la Salud; Chacon Sandi, Yorleny; Nutrición
La comparación del consumo de vegetales y el estado nutricional según IMC de la población en zona rural y urbana, busca conocer más a fondo el consumo de vegetales que mantienen los costarricenses según la zona de residencia en los últimos años. Su importancia radica en los efectos de dicho consumo y la relación con el estado nutricional de los individuos, así como en las diferencias o bien similitudes que se puedan establecer en cada zona.