DSpace Repository :: Browsing by Author "Molina Monge, Jocelyne"

Now showing 1 - 1 of 1

Comparación de los hábitos alimentarios y el acceso económico de los alimentos de la canasta básica entre la población en edades de 40 a 65 años de acuerdo al nivel socioeconómico antes y durante de la pandemia por covid-19, en el Gran Área Metropolitana, Costa Rica, 2021.
(Universidad Hispanoamericana, 2021) Molina Monge, Jocelyne; Von Saalfeld Kostka, Kathryn; Facultad de Ciencias de la Salud; Ortíz Acosta, Paola; Nutrición
Costa Rica ha venido rezagada económicamente, como se ha demostrado en el registro de la línea de pobreza y su aumento. Su efecto recae principalmente en la población vulnerable, poniendo en riesgo diferentes aspectos como el acceso económico, el acceso a servicios de salud, el acceso a la educación y el acceso a alimentos. Objetivo general: Comparar los hábitos alimentarios y el acceso económico de los alimentos de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) en la población de 40 a 65 años de acuerdo a nivel socioeconómico, antes y durante de la pandemia por COVID-19, tomando como referencia el 1 marzo del 2020, que residen el Gran Área Metropolitana (GAM) de Costa Rica.