Browsing by Author "Maria Cristina Sibaja Salazar"
Now showing 1 - 1 of 1
Results Per Page
Sort Options
Item Influencia del contenido de sodio en alimentos en la presion arterial de un grupo de personas hipertensas y sanas de empresas privadas 2017(Universidad Hispanoamericana, 2018) Maria Cristina Sibaja Salazar; Paola Ortiz Acosta; Facultad de Ciencias de la Salud; Patricia Salazar Chinchilla; Licenciatura en NutriciónEn el ámbito mundial se ha desarrollado iniciativas e implementado estrategias para la reducción del consumo de sal/sodio, sin embargo, éstas no han logrado impactar lo suficiente a las personas para que se sientan en riesgo y cambien sus hábitos de alimentación. Su objetivo es determinar la influencia del conocimiento del contenido de sodio en alimentos en la presión arterial de un grupo de personas hipertensas y sanas de empresas privadas,2017.