Browsing by Author "Kembly Marin Quiros"
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Item Relacion del estado nutricional de niños de 7-9años segun el cumplimiento del reglamento de sodas escolares del Centro Educativo donde asisten San José 2017(Universidad Hispanoamericana, 2018) Kembly Marin Quiros; Fabián Nuñez Flores; Licenciatura en Nutrición; Ingrid Cerna Solís; Facultad de Ciencias de la SaludEn los últimos 45 años un cambio en el perfil epidemiológico del estado nutricional siendo notorio la reducción de la prevalencia de desnutrición infantil y el incremento en la prevalencia de sobrepeso y obesidad. Por esta razón y muchas otras más el Ministerio de Educación Pública implementó en el año 2012 el reglamento de sodas escolares donde rigen los lineamientos que deben implementar las sodas escolares para brindar una completa gama de alimentos saludables para los estudiantes.