Examinando por Autor "Karen Alina Fallas Espinoza"

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    Relacion del desayuno con el estado nutricional de los adolescentes de la Zona Urbana Costa Rica 2017
    (Universidad Hispanoamericana, 2018) Karen Alina Fallas Espinoza; Yorleny Chacón Sandí; Facultad de Ciencias de la Salud; Victor Rodriguez Arias; Licenciatura en Nutrición
    El desayuno es muy importante, especialmente durante la adolescencia. El estudio de sus hábitos alimenticios proporciona una idea de su desbalance nutricional y de las áreas en las cuales debe hacerse mayor énfasis. Objetivo General: Determinar si existe asociación entre el estado nutricional y el desayuno de los adolescentes de zona rural vs. adolescentes de zona urbana de acuerdo con su IMC, la frecuencia y calidad de esta ingesta, Costa Rica, 2017.