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Intervención nutricional en la Empresa Comedores Industriales del Norte en una pasantía de 640 horas durante el periodo de junio a noviembre 2017
(Universidad Hispanoamericana, 2018) Barrantes Romero, Paula; Cubero González, Cailan; Facultad de Ciencias de la Salud; Rodriguez Arias, Victor; Nutrición
Este trabajo tiene el objetivo de realizar una intervención nutricional de seiscientas cuarenta horas en la empresa Comedores Industriales del Norte S. A. ., mediante evaluaciones de calidad al servicio de alimentos y producción, consulta individualizada a los colaboradores de esta y educación nutricional en temas de bajo conocimiento nutricional, para el mejoramiento de la calidad de vida de los empleados y adopción de un estilo de vida saludable, así como también una mejora en el servicio de alimentos, durante el período de junio a noviembre de 2017.