Examinando por Autor "Ana Catalina Rivera Hernandez"
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Ítem Cultura alimentaria relacionada con los habitos alimentarios de los pobladores del distrito de San Jose de la Montaña en la provincia de Heredia 2018(Universidad Hispanoamericana, 2018) Ana Catalina Rivera Hernandez; Marcela Brenes Morales; Facultad de Ciencias de la Salud; Anabelle Duran Vargas; Licenciatura en NutriciónLa presente investigación genera la información pertinente para analizar la cultura alimentaria y su relación con los hábitos alimentarios que tienen los pobladores de la comunidad de San José de la Montaña en la provincia de Heredia. Objetivo General: Analizar la cultura alimentaria relacionada con los hábitos alimenticios que muestran los pobladores del distrito de San José de la Montaña en la provincia de Heredia en el 2018.