Chacon Sandí, YorlenyBarboza Sánchez, JafethDelgado Valverde, Paula2020-05-222020-05-222019https://dspace-uh-tmp.igniteonline.la/handle/cenit/5954Durante el desarrollo de la práctica supervisada universitaria, una de las primeras etapas y de las más importantes, es el diagnóstico, el cual es indispensable para conocer la situación actual y necesidades de la empresa, colaboradores y del servicio de alimentación, esto con el fin de que, en la intervención posterior, se realicen actividades de forma asertiva sobre las principales problemáticas o deficiencias que sean necesarias de fortalecer en la empresa. El objetivo es desarrollar una pasantía de 640 horas en la empresa Mabe Costa Rica, para la detección de problemas y la resolución de los mismos a través de actividades innovadoras en el campo profesional de la nutrición.DIGITALPDFesINTERVENCION NUTRICIONALMABECOYOLTFGNUT-1103