Salazar Chinchilla, PatriciaHerrera Delgado, FiorellaEspinoza Delgado, Sonia2024-06-272024-06-272024-03APAhttps://dspace-uh-tmp.igniteonline.la/handle/123456789/8608Las enfermedades crónicas no transmisibles son responsables del 71 % de las muertes a nivel mundial, de acuerdo con las estadísticas de la OMS 2018. El exceso de peso y los malos hábitos alimentarios son unos de los principales factores de riesgo para su desarrollo. Objetivo general: Comparar el consumo alimentario, estado nutricional según IMC, y la presencia de enfermedades crónicas no transmisibles en adultos vegetarianos con omnívoros mayores de 18 años de la Gran Área metropolitana.131 p.DIGITALPDFesESTADO NUTRICIONAL / CONSUMO DE ALIMENTOS / ENFERMEDADES CRONICAS / VEGETARIANISMOTFGNUT-1387