Lizano Vega, MerceditasGómez Gómez, Lizeth YorlenyRodríguez Arias, Víctor2021-08-132021-08-132021https://dspace-uh-tmp.igniteonline.la/handle/123456789/6501La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda un consumo de 400 gramos entre frutas y vegetales. Esta bien documentado que comer al menos cinco porciones de frutas y verduras al día reduce el riesgo de mortalidad por enfermedades crónicas no trasmisibles, cáncer y enfermedades mentales. A pesar de la evidencia de los beneficios para la salud de las frutas y vegetales, el consumo diario promedio es de solo tres porciones para la gran parte de la población a nivel mundial. El objetivo principal de esta investigación es comparar el consumo de frutas, vegetales y factores de seguridad alimentaria de los hombres y mujeres de la zona urbana y rural de Cartago, durante el III cuatrimestre 2020.174 p.DIGITALPDFesFRUTAS / VERDURAS / ADULTOS / SEGURIDAD ALIMENTARIATFGNUT-1182