Comparación de los hábitos alimentarios, la calidad de sueño según PSQI y el estado nutricional de personas de 20 a 55 años que trabajen en turnos rotativos y los que no, en el cantón de Desamparados, San José, 2024.

Núñez Flores, FabianMata Portillo, Andrea MaríaChacón Sandí, Yorleny2025-01-272025-01-272025https://dspace-uh-tmp.igniteonline.la/handle/123456789/8924Los hábitos alimentarios, la calidad del sueño y el estado nutricional son esenciales para la salud y la prevención de enfermedades crónicas, sin embargo, las exigencias laborales, especialmente en turnos rotativos, alteran estos patrones, dificultando una alimentación equilibrada y un descanso adecuado. Esta modalidad cada vez más común a nivel global y en Costa Rica, puede agravar problemas de nutrición y sueño, comprometiendo tanto el rendimiento laboral como la salud de los trabajadores.128 p.DigitalPDFEspañolTURNO LABORALTRABAJADORESESTADO NUTRICIONALCALIDAD DE SUEÑOHÁBITOS NUTRICIONALComparación de los hábitos alimentarios, la calidad de sueño según PSQI y el estado nutricional de personas de 20 a 55 años que trabajen en turnos rotativos y los que no, en el cantón de Desamparados, San José, 2024.Trabajo Final de GraduaciónNUT-1428