Chacón Sandí, YorlenyVargas Alvarado, María JoséEspinoza Delgado, Sonia2024-12-192024-12-192024https://dspace-uh-tmp.igniteonline.la/handle/123456789/8861Durante la práctica profesional realizada, se evaluó el estado nutricional de un total de 357 personas. De este grupo, 306 personas corresponden a empleados directos de Smith+Nephew y 51 a empleados de Coral Servicios de Alimentación. Los criterios de inclusión para la evaluación fueron que los participantes fueran empleados directos de dichas empresas y que, además, fueran usuarios del servicio de alimentación proporcionado por Coral S.A.209 p.DigitalPDFEspañolSERVICIOS DE ALIMENTOSPLANIFICACIÓN ALIMENTARIAESTADO NUTRICIONALTrabajo Final de GraduaciónNUT-1417