Yong, AniaCalves, EduardoGonzález, YulyPermuy, NénsidaPavón, María I.2025-11-192025-11-192017https://dspace-uh-tmp.igniteonline.la/handle/123456789/97476 p.DigitalPDFEspañolLa conservación de alimentos, una alternativa para el fortalecimiento de la seguridad alimentaria a nivel localArticulo