Salazar Chinchilla, PatriciaPadilla Sánchez, ValeriaSánchez Chichilla, Karina2024-12-192024-12-192024https://dspace-uh-tmp.igniteonline.la/handle/123456789/8863El estado nutricional refleja el equilibrio entre la ingesta de nutrientes y las necesidades del organismo. Su evaluación incluye indicadores como peso, talla e IMC, aunque este último tiene limitaciones. La circunferencia de la cintura y la composición corporal son también herramientas clave para detectar problemas como obesidad o desnutrición. La evaluación del consumo alimentario es considerado fundamental en la evaluación de la calidad de la dieta, del estado de salud y de la nutrición. La imagen corporal en las últimas décadas ha ido cobrando importancia en el área de la nutrición, considerando que puede influir en el estado nutricional de las personas.104 p.DigitalPDFEspañolIMCESTRUCTURA CORPORALFRECUENCIA ALIMENTARIAPERCEPCIÓN CORPORALUNIVERSITARIOSTrabajo Final de GraduaciónNUT-1418