Mora Poveda, PabloGurfel Silva, GilsonVarela León, Olman José2025-01-272025-01-272025https://dspace-uh-tmp.igniteonline.la/handle/123456789/8920El consumo de alimentos ultraprocesados ha aumentado considerablemente en todo el mundo en los últimos años, afectando a toda la población, especialmente a los jóvenes adolescentes. Estos últimos, sobre todo los que viven en zonas periféricas de las grandes ciudades y con bajos recursos económicos, tienen mayor acceso a estos productos debido a su bajo costo. Esta situación genera dietas nutricionalmente deficientes, altas en componentes que favorecen el sobrepeso y la obesidad, y bajas en nutrientes esenciales. Como consecuencia, aumenta el riesgo de desarrollar enfermedades no transmisibles (ENT).123 p.DigitalPDFEspañolSOBREPESOOBESIDADALIMENTOS ULTRAPROCESADOSENFERMEDADES NO TRANSMISIBLESNIVEL SOCIOECONÓMICOESTADO NUTRICIONALRelación del consumo de alimentos ultraprocesados según Nova, en nivel socioeconómico familiar según IMC y circunferencia de cintura en adolescentes de 13 a 17 años que asisten al programa educativo de educación plus en San José, 2024.Trabajo Final de GraduaciónNUT-1424