Paola Ortiz AcostaMaria Cristina Sibaja SalazarPatricia Salazar Chinchilla2019-01-112019-01-112018https://dspace-uh-tmp.igniteonline.la/handle/cenit/3350En el ámbito mundial se ha desarrollado iniciativas e implementado estrategias para la reducción del consumo de sal/sodio, sin embargo, éstas no han logrado impactar lo suficiente a las personas para que se sientan en riesgo y cambien sus hábitos de alimentación. Su objetivo es determinar la influencia del conocimiento del contenido de sodio en alimentos en la presión arterial de un grupo de personas hipertensas y sanas de empresas privadas,2017.PDFSpaSODIOALIMENTOSPRESION ARTERIALPERSONAS HIPERTENSASTesisNUT-868