Relación entre seguridad alimentaria ELCSA, la diversidad alimentaria según FAO y variedad de frutas y vegetales según sus colores con la calidad de la dieta según frecuencia de consumo de mujeres en periodo fértil de 18 a 45 años de edad en el cantón de La Unión de Cartago, 2024.
| dc.contributor.advisor | Rodríguez Arias, Victor | |
| dc.contributor.author | Marín Chinchilla, Michelle | |
| dc.contributor.deparment | Facultad de Ciencias de la Salud | |
| dc.contributor.other | Quintanilla Segura, Kathia | |
| dc.contributor.program | Nutrición | |
| dc.coverage | Costa Rica | |
| dc.date.accessioned | 2024-12-19T20:39:01Z | |
| dc.date.available | 2024-12-19T20:39:01Z | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.description.abstract | La alimentación en el cantón de La Unión de Cartago, Costa Rica, está marcada por patrones dietéticos que se ven afectados por factores socioeconómicos, culturales y la accesibilidad a los alimentos. Este cantón, situado en la región central del país, combina zonas urbanas y rurales, lo que afecta la disponibilidad y diversidad de los alimentos que las familias tienen a su alcance. La alimentación de la población generalmente se compone de alimentos básicos como arroz, frijoles y tubérculos, pero a menudo carece de la variedad necesaria para una nutrición adecuada, especialmente en grupos vulnerables como las mujeres en edad fértil y los niños. | |
| dc.description.degree | Licenciatura | |
| dc.format.extent | 120 p. | |
| dc.format.medium | Digital | |
| dc.format.mimetype | ||
| dc.identifier.local | NUT-1419 | |
| dc.identifier.uri | https://dspace-uh-tmp.igniteonline.la/handle/123456789/8864 | |
| dc.language.iso | Español | |
| dc.publisher | Universidad Hispanoamericana | |
| dc.subject | SEGURIDAD ALIMENTARIA | |
| dc.subject | DIVERSIDAD ALIMENTARIA | |
| dc.subject | CALIDAD DE LA DIETA | |
| dc.subject | MUJERES EN EDAD FÉRTIL | |
| dc.title | Relación entre seguridad alimentaria ELCSA, la diversidad alimentaria según FAO y variedad de frutas y vegetales según sus colores con la calidad de la dieta según frecuencia de consumo de mujeres en periodo fértil de 18 a 45 años de edad en el cantón de La Unión de Cartago, 2024. | |
| dc.type | Trabajo Final de Graduación |