Browsing by Author "Salas Barrantes, Maria Paula"
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Item Relación entre la calidad de alimentos consumidos y los hábitos alimentarios con el nivel de dependencia según la escala barthel, en personas mayores a 60 años de ambos sexos, diagnosticadas con parkinson o alzheimer, habitantes del gam, 2021.(Universidad Hispanoamericana, 2021-08-11) Salas Barrantes, Maria Paula; Saalfed Kostka, Kathryn; Ciencias de la salud; Mora Mora, Sergio; NutriciónLas enfermedades neurodegenerativas son características de la población geriátrica, cuya etiología es desconocida en su mayoría. Se estima que para el año 2050, el 21% de la población a nivel mundial pertenezca a dicho grupo, donde la incidencia y prevalencia de éstas va a estar en constante incremento. Las enfermedades de Parkinson y Alzheimer tienen la mayor incidencia a nivel mundial, donde su sintomatología afecta el estado nutricional, la calidad de alimentos consumidos, los hábitos alimentarios, el nivel de dependencia y la calidad de vida de sus enfermos. Objetivo general: Relacionar la calidad de alimentos consumidos y los hábitos alimentarios con el nivel de dependencia según la Escala Barthel en personas mayores a 60 años de ambos sexos, diagnosticados con Parkinson o Alzheimer, habitantes de GAM, 2021.